無火焰泄爆設備在食品工程應用，根據應急管理部正式發布的《工貿企業粉塵防爆**規定》，奶粉、淀粉、小麥粉、果糖粉、果膠酶粉、土豆淀粉、大豆粉、大米粉、乳糖粉等食品企業應結合《規定》進一步做好粉塵防爆相關工作。粉塵爆炸是指可燃性粉塵在爆炸極限范圍內，遇到點火源即明火或者高溫，火焰瞬間傳播于整個混合粉塵空間，反應速度極快，同時釋放大量的熱，形成很高的溫度和很大的壓力，系統的能量轉化為機械能以及光和熱的輻射，具有很強的破壞力，還容易發生二次爆炸。初始爆炸的沖擊波將未發生爆炸的沉積粉塵再次揚起，形成粉塵云，并被引燃而發生連續爆炸。